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镇平烧鸡礼盒南阳供应商
镇平烧鸡礼盒南阳供应商厂家
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厂商 :南阳市锦丰商贸有限公司
地址 :河南 南阳
主营产品 :西峡野蜂蜜 石磨香油 淅川野生全蝎 唐河牛肉 八味丹参茶 伏牛山珍 仲景香菇酱 仲景牌西洋参地黄丸
联系电话 :13683928657
商品详情描述
镇平侯记烧鸡由侯稀山始创,其原籍山东临沂,1928年从德州名师学做烧鸡。1942年日本侵华,他携妻儿迁居镇平,继续做、卖烧鸡,并曾由镇平名中医汤明甫为其配置中药配方。令人叫绝的是,侯记烧鸡断筋离骨,任何一个部位都可以很轻松地从身上剥离下来。吃起来更是绵软松脆口感极佳。此后,侯记烧鸡声名大振,经久不衰。
侯记烧鸡
侯记的第三代传人侯善谱,其制作烧鸡一直严格按照侯记传统工艺,用当归、人参等二十三味中药佐料、祖传配方和陈年循环老汤,经高温、高压消毒,精心加工而成,具有断筋离骨、皮甜肉香、肥而不腻、色鲜味美、童叟皆宜等特点和滋容养颜、补阴壮肾的功效。侯记烧鸡选用山区隔年放养活鸡为原料,绝不采用饲料喂养的肉鸡,并在宰杀前进行严格检疫,无病鸡、死鸡,是无污染、无公害的绿色食品。先后被省、市评为地方风味名吃。
标签:
西峡野蜂蜜
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