第二代红酒柜特征：具备第一代红酒柜冷（贮）藏葡萄酒功能；第二代红酒柜增加了开启橡木塞后的葡萄酒绝氧保鲜结构功能。

第二代红酒柜性能：第一代红酒柜其功能只是对单一对未开启橡木塞的葡萄酒进行冷（贮）藏，而随着酒驾等限制，家庭饮酒，每天保健饮酒已是未来趋势，当葡萄酒开瓶后极易与空气中氧接触而氧化变质，单宁减薄，果香丢失，酒体变质。人们往往为一瓶美酒当天喝不完而惋惜，而市面上抽真空小工具并不能起到很好的保鲜作用，单一的红酒柜贮藏已不能满足相当一部分消费者仅限于贮藏的功能，而更渴望有一种设备能够对开瓶后没有一次性喝完的葡萄酒方便保鲜，渴望一瓶美酒能够支持10天左右甚至20天酒不变质，单宁、果香无变化，慢慢享用。第二代红酒柜具备了这样的功能。

第二代红酒柜葡萄酒保鲜技术：其技术由深圳北美经典科技公司已耕耘十载，其葡萄酒保鲜技术——意大利、美国、中国北美经典同在一流水平线上，北美经典所制造的葡萄酒保鲜分酒机已遍布欧美及国内大部分城市，这种葡萄酒保鲜技术，食品级、稳定，只对酒体绝氧、只对酒体延长保鲜时间。

第二代红酒柜保鲜程序介绍;

1. 将开启橡木塞的酒（或未喝完的余酒）放入红酒柜上端保鲜冷藏室；

2. 将酒瓶口置入保鲜冷藏室顶端塑胶塞中；

3. 将酒瓶底托向上旋转托紧酒瓶，关上保鲜冷藏室门；

4. 手持小型惰性气体瓶，向对应葡萄酒的外置针孔充气2秒即可；

5. 注：酒瓶口上端塑胶塞可逆时针旋转拆卸清洗

       小型充气瓶可向北美经典网购

       小型充气瓶内气体不燃、无毒、无味、无色（阴凉地放置，避免强烈撞击）

第二代红酒柜制冷结构：

1. 采用风冷、柜室内冷量均匀，双温室，保鲜冷藏室5℃—18℃可调

2. 触摸屏显示，控制温度，灯光开关；

3. 压缩机采用进口机型扎努西或恩布拉科；

第二代红酒柜材质：

1. 内胆采用拉丝不锈钢（内胆不锈钢货天然石材）杜绝塑胶内胆化学异味给葡萄酒带来伤害。（因为葡萄酒橡木塞可提供给葡萄酒呼吸，有条件的话贮藏一定选择，拒绝化学气味浸染酒体自然纯正果香）当今高级红酒柜追求少塑胶，营造仿生环境让葡萄酒保存接近自然、真实环境。

2. 榉木架、金属轨道

3. 活性炭