厂商 ：赛创科技饲料厂发展有限公司
地址 ：湖北 武汉主营产品 ：香精香料 食品添加剂 营养性添加剂 原料药
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商品详情描述
L-谷氨酸
英文名称: L-Glutamic acid
CAS号:56-86-0
分子量:147.13
分子式:C5H9NO4
含 量：98%
规 格：食品级
质量标准：AJI92
包 装：25公斤牛皮袋
性 状：左旋谷氨酸为白色磷片状晶体。无臭，稍有特殊的滋味和酸味。呈微酸性。 微溶于冷水，易溶于热水，不溶于乙醇和甲醇。
用途
1、用于食品添加剂、营养强化剂
2、用于生化研究。
3、代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂，用量0.3%～1.6%。按我国GB 2760一96规定可用作香料。
4、 L-谷氨酸主要用于生产味精、香料，以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。L-谷氨酸本身可用作药物，参与脑内蛋白质和糖的代谢，促进氧化过程，该品在体内与氨结合成无毒的谷酰胺，使血氨下降，减轻肝昏迷症状。主要用于治疗肝昏迷和严重肝功能不全等，但疗效并不十分满意；外消旋谷氨酸用于生产药物，也用作生化试剂等。
5、 其一钠盐--谷氨酸钠用作调味品，商品有味精和味素等。
价 格：20元/公斤
英文名称: L-Glutamic acid
CAS号:56-86-0
分子量:147.13
分子式:C5H9NO4
含 量：98%
规 格：食品级
质量标准：AJI92
包 装：25公斤牛皮袋
性 状：左旋谷氨酸为白色磷片状晶体。无臭，稍有特殊的滋味和酸味。呈微酸性。 微溶于冷水，易溶于热水，不溶于乙醇和甲醇。
用途
1、用于食品添加剂、营养强化剂
2、用于生化研究。
3、代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂，用量0.3%～1.6%。按我国GB 2760一96规定可用作香料。
4、 L-谷氨酸主要用于生产味精、香料，以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。L-谷氨酸本身可用作药物，参与脑内蛋白质和糖的代谢，促进氧化过程，该品在体内与氨结合成无毒的谷酰胺，使血氨下降，减轻肝昏迷症状。主要用于治疗肝昏迷和严重肝功能不全等，但疗效并不十分满意；外消旋谷氨酸用于生产药物，也用作生化试剂等。
5、 其一钠盐--谷氨酸钠用作调味品，商品有味精和味素等。
价 格：20元/公斤
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