D-酒石酸

D-酒石酸厂家

厂商 :赛创科技饲料厂发展有限公司

地址 :湖北 武汉
主营产品 :香精香料 食品添加剂 营养性添加剂 原料药
联系电话 :15827069579
商品详情描述
D-酒石酸 
英文名称: D-Tartaric acid 
CAS号:147-71-7
分子量:150.09
分子式:C4H6O6
含量:99%
规格:25公斤编织袋
质量标准:QB
包装要求:25公斤/袋
性质: 熔点 166-170℃ 
闪点 210℃ 
比旋光度 -12.1° (c=20, H2O)
 水溶性 1394 g/L (20℃) 
化学性质  
酒石酸存在三种立体异构体:石旋酒石酸、左旋酒石酸和内消旋酒石酸。等量右旋体和左旋体的混合物的旋光性相互抵消,称为外消旋酒石酸。内消旋体不存在于自然界中,可由化学合成。各种酒石酸都是易溶于水的无色结晶。 
用途  
1、酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸化剂,这一用途与柠檬酸类似。酒石酸与单宁合用,可作为酸性染料的媒染剂,也用于照相行业的某些显影和定影操作,其铁盐具有光敏性,因此可用于制作蓝图。酒石酸能与多种金属离子络合,可作金属表面的清洗剂和抛光剂。酒石酸钾钠(罗谢尔盐)可配制费林试剂,还可用于医药作为缓泻剂和利尿剂,还用作辛可芬的中间体。其晶体有压电性质,可用于电子工业。 
2、用作色谱分析试剂及掩蔽剂 
3、用作拆分剂、食品添加剂、生化试剂等.用途:本品广泛用于食品工业,如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂,用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等。


价格:69元/公斤
标签:
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