这个真说不清楚，也还真需要说说。英谚有云，一千个读者，就有一千个哈姆雷特。我想一千个人，对酒文化肯定有不下一千种理解和定义，不管是卖酒的、买酒的、喝酒的、送酒的，还是与酒无关的。

先来看一个学术点儿的定义吧。据学者研究：酒文化以酒德为核心、引领和规范，其外延可分为物质文化、精神文化、制度文化和行为文化，其构成包括科技要素、生活要素和管理要素，可概括为酿酒层面的精神、技能、工具、原料、空间和饮酒层面的礼仪、器具等，以及横跨这两个层面的酒俗酒信、诗词歌赋、神话传说、典章制度等。（王文光《中国酒文化的关键性问题分析》）

这个定义具有普遍性，好像都说明白了，散白酒，又好像什么也没说。

沈腾的小品《扶不扶》中，济南散白酒散酒原浆酒粮食酒，老奶奶说“哎呀，我的胳膊肘啊!哎呀我的波棱盖啊！哎呀我的腰间盘啊！哎呀都不疼啊。”即便摔倒在地，还在使用排除法，可见其有效。在此，既然我们很难对酒文化下一个精准的定义，那还是按照这个套路，采用排除法好了。

酒席强劝，那肯定不是酒文化。仗着自己的权势、地位或酒量，强使人饮，这肯定不是酒文化。

以酒为名，行权谋诡诈之实，肯定不是酒文化。

借酒设局，请君入瓮，敛财骗色，肯定不是酒文化。

借酒使性，肯定不是酒文化。灌夫骂座，下场之凄惨，虽千百年后，仍可想见。逞一时之快，济南散白酒生产厂家，遗患无穷，伤性败德，肯定不是酒文化。

过饮伤身，那肯定不是酒文化。圣人论孝之始：身体发肤受之父母不敢毁伤，孟子言博弈好饮酒、不顾父母之养为不孝之二。饮酒伤身，为大不孝，对家庭对社会，毫无益处可言，这肯定不是酒文化。

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1、营养

冠泉原浆，散白酒粮食酒，冠泉散酒酒营养丰富，粮食中含有18种生命元素（氨基酸），可以增强基础生命力。而另一部分无机矿物质经过生物工程微生物菌发酵后，可成为健康的有机矿物质，利于人体的吸收。粮食中的蛋白质经微生物发酵后分解成丰富的氨基酸和短肽，可被人体直接吸收，并能在最短时间内恢复人体机能，既不影响工作也不影响休息，即使是喝醉了也不伤害人体组织细胞。且少量饮酒还能促进人体血液循环，特别是促进毛细血管中的血液流动，有利于代谢垃圾的排出和营养的吸收（即中医所说的“活血”）

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