选择煎饼机的注意事项
工欲善其事必先利其器,如何才能选择一台好的煎饼机呢? 我们就来简单了解几个方面。
1、先买设备不能只看价格, 要从售后服务以及产品的质量多方面进行考虑,才能购买到好的煎饼机,燃气煎饼机制造商,在我们今后的生产中才能给我们的生产带来更大的效益。
2、再有就是煎饼机的生产效率,如果一个完成操作熟练的人员在操作煎饼机时,煎饼机制造商,一个小时或是一段时间内的煎饼生产量,如果长时间内生产的煎饼还是比较少,那么这种煎饼机也是不可取的。
3、最后就要看厂家的生产实力。一方面要看厂家的规模,另一方面要看厂家的成立年限。只有好的质量,仿手工煎饼机制造商,好的售后,好的信誉才能长久下来,最后就要从厂家一起提供的一些成功案例进行参考,这几方面都是很重要的。
怎么识别煎饼机鏊子的好坏
鏊子是煎饼机中最重要的部件,但识别鏊子的好坏仅靠眼睛看是看不出问题的,泰新煎饼机小编就教您一下如何识别鏊子的好坏。
一、鏊子加热是否均匀 加热均匀是对鏊子最基本的要求。再好的配方、再好的做煎饼技术,如果鏊子的受热不均匀,也难做出好吃的煎饼。
鏊子的受热均匀从两个方面来看:1、受热速度 2、受热均匀。
测试方法如下 倒入一层薄薄的清水,对鏊子进行加热,看水的蒸发速度和蒸发面积是否均匀。这也是我们泰新煎饼机在生产鏊子时常用的检测方法。
看鏊子的表面,鏊子设计时都是中间厚、两边薄的样式,因为鏊子中间是受热最多的地方,这种设计可以分散鏊子的受热。因此并不是鏊子面越平越好。
另外,半自动煎饼机制造商,还要注意一下鏊子面是否光滑,有凹凸瑕疵的鏊子面做出的煎饼不美观,难销售。
二、鏊子加工材料的选择 判断鏊子加工材料的方法有两种。
1、用硬物敲击。质量好的鏊子发生浑厚低沉,质量差的鏊子发生清脆。
2、鏊子加热后导入少量水,看水是否均匀蒸发。
另外,为了防止厂家以此充好,一定要问好鏊子的包换时间,整机的保修期等。
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