墨鱼烘干机比较传统的土炉，有如下优点：
1. 实现无人值守；土炉需要人来看护；
2. 温度和烘制时间准确控制；土炉火的强弱很强准确控制，火龙及温度变化较大，质量重复性差；
3. 墨鱼烘干机是一种节能环保烘干，不产生粉尘污染，而土炉在烘制过程中产生硫污染，如果产品要出口，或者进入大超市，其卫生要求难以达标。

墨鱼烘干机的温度宜设置在35-45摄氏度左右，墨鱼及至所有海产品的烘干都以低温长时间烘干为合适，这样对水产品的风味影响较低，其品相也佳。墨鱼烘干机也适合于鳕鱼、鱿鱼、海参、小鱼小虾、杂鱼鱼干、海马、蠔、对虾、虾米、海藻、海带、发菜、鲍鱼、鱼胶、干贝、龙虾、海胆，石斑鱼等海鲜干货的烘干制作。

热泵干燥机﹨冷风干燥是利用制冷除湿的原理，将干燥空气强制循环于食品间，使之含水量逐渐减少达到干燥的工艺。低温低湿空气在强制循环中不断吸收食品表面水分。达到饱和状态的空气经过蒸发器，被降温并析出水，析出水分由集水盘排出库体。

干燥机特点：

采用热泵除湿闭式循环干燥方式，节约运行费用；无废气废热排放，无噪音污染，环保。

热泵干贝烘干机、干贝干燥机、山东干贝烘干由东莞市西源热能技术有限公司提供。“烘干机,烘房设计,烤房设计”就选东莞市西源热能技术有限公司（www.xiyuandryer.com），公司位于：东莞市万江街道华宇大厦A座227-231，多年来，西源热能坚持为客户提供优质的服务，联系人：周先生。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。西源热能期待成为您的长期合作伙伴！