究竟燕窝含有哪些特殊的成分让它身价倍增，下面让我了解一下罗意儿燕窝的一些独特的成分及各种营养成 分对人体的作用。

    

现代医学研究发现，燕窝主要营养成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进 人体活力起重要作用的氨基酸。    

①水溶性蛋白质

含量49.9%，燕窝独特的蛋白质成分含有大量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。

②碳水化合物

含量30.6%，碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进 脂肪的代谢。

③人体所必须的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）

燕窝中含有22种活性氨基酸，这是构成蛋白质的基石。

④微量元素

钙、磷、铁、钠、钾等；其中钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命。

⑤表皮生长因子、EGF

燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补 、复原起着很大的作用。

⑥燕窝酸

经过检测，天然燕窝的燕窝酸含量在10%上下，简单的美白方法，品质稍差的约7%，品质高的会达到12%以上（纯净燕窝的燕窝酸含量 可高达13%）。燕窝酸可促进大脑神经细胞的信息传递速度，母乳中的燕窝酸可以为婴儿提高抵抗力，提高肠道对于维生素及 矿物质的吸收能力。由于燕窝酸在通过消化系统时不会被消化道的酶降解，可通过消化道进入肠道阻止肠道致病菌 及病毒与细胞的吸附，对抵抗多种病菌起重要作用。

另外，美白，由于现代科学对燕窝还缺少更深入的研究，也许燕窝所含有的特殊营养成分及作用还没有完全揭开。

燕窝的形成，不仅仅只有金丝燕的津液，罗意儿燕窝专业人员告诉我们，

形成燕窝的材料除了金丝燕的津液外，还混合其他物质，比如苔鲜、海藻和柔软植物和它们的羽毛。

燕窝之所以有津液以外的杂质，是因为有的金丝燕不够强壮，体内所产生的津液不足以用来筑巢，如何全身美白，所以金丝燕会衔一些柔软的物质，或拔自己身上的羽毛来完成筑巢。一般金丝燕越强壮，津液越多，所生产出来的燕盏纯净度会更高，美白祛斑，营养也更好。

一个完整的燕窝呈半月形，形状好像人的耳朵，直径6一7厘米，基底厚，廓壁薄，重约10一15克。燕巢外围整齐，内部粗糙，有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹，富有弹性，附着于燕屋的梁上或岩石峭壁上。

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