铁皮石斛历来就是我国传统中药中益胃生津的选择。在其功效上体现了清与补、预防相互结合的特点。服用铁皮石斛能够在短时间内补充人体精血与津液，有效达到调节机体免疫功能的效果。铁皮石斛能提高应激能力，浙江霍山铁皮石斛，具有良好的耐缺氧的作用。铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。

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