黄焖鸡米饭其实是做平台的。黄焖鸡米饭的直接用户是加盟商，加盟商的直接用户才是食客。对于黄焖鸡米饭来说，除了在产品设计上满足食客之外，能否满足加盟商也是决定其成败的关键。有很多做得很好的餐饮品牌死因都很相似，虽然给食客的体验不错，但是由于对加盟商吸血太狠，阿拉善盟黄焖鸡米饭培训，导致品牌与加盟商无法共赢，最后一拍两散。做平台，一定不能把盈利模式建立在的吸血上，这样会造成平台与入驻方不可调和的矛盾，导致入驻方想方设法逃离平台。平台应把自己定位为服务者，要以让入驻方赚钱为目标，双方共赢，黄焖鸡米饭培训，平台通过服务赚钱，这样才能良性循环。餐饮其实是很苦逼的行业，单店天花板太明显，连锁经营在选择加盟模式的时候一着不慎，就会毁掉辛苦积累的品牌。关于各种餐饮加盟模式利弊的问题，这里不展开，以后有机会专门写一篇。黄焖鸡米饭的产品及加盟模式几乎完美切中了小餐饮从业者的所有痛点和痒点，不火爆才怪。

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