制作麻辣啤酒小龙虾，用发热包加热更快更安全

工作了一周，大家最喜欢的周末终于到了。对于吃货们来说，速食米饭加热包，周末除了可以休息外，美食肯定是不能少的。那么今天就来为大家介绍一道非常诱人的美食--麻辣啤酒小龙虾！

      一、主料

      小龙虾：2斤

      啤酒：一瓶

      二、辅料

      油：适量

      盐：适量

      三、具体步骤

      1、一步

      将买回来的活小龙虾放置于桶中，滴少量食用油吐沙1-2小时。用自动发热包将水烧热（温度低点，九江加热包，小龙虾倒进去泡一会就晕死过去）这样比较好做处理。把小龙虾的须到眼睛部分剪掉，抽出中间尾翼。

      2、第二步

      热锅冷油加姜葱蒜爆炒。

      3、第三步

      加入一瓶啤酒。放入辣椒香叶八角等。

      4、第四步

      煮到汤收汁，爆辣椒油倒在盛好的小龙虾上，撒葱花。

      四、烹饪技巧

      喜欢吃醋的朋友可以根据个人口味适当放入醋，还有可以根据自己喜欢的口味加上一些调料！

      这样一道美味香辣的麻辣啤酒小龙虾就做好了，你学会了吗？可以自己动手做一做哦！

食品发热包：五花肉这样炒实在是好吃，都不用放上一滴油，刚上桌就吃光了

【菜谱做法介绍】五花肉300克，香干100克，大蒜头3瓣，青蒜3棵，生姜3片，外卖食品加热包，料酒5毫升，生抽5毫升，盐1小勺，糖1小勺，香辣豆豉1勺

1.准备材料，香干、青蒜洗净，五花肉洗净，置于锅中，加入适量清水、姜片、少许料酒煮开后撇去浮沫，煮至7分熟，冷却切片，香干切片，大蒜切段。热的五花肉自然是不好切片的，冷却下或用凉水浸凉再切效果更好

2.五花肉片放入锅中小火煸炒，期间翻翻面，待肥肉微微焦黄，油份已经被逼出，将肉盛起，一般吃的回锅肉那多半是“浸泡”在油里的，煸炒五花肉的时候可以不放油，一会猪油就会滋出来了

3.熬出的猪油留在锅中，将大蒜瓣去皮用拍碎，下锅爆香，加入一勺香辣豆豉（老干妈或豆瓣酱+豆豉）

4.煸香后下五花肉片，大火翻炒，户外应急食物加热包，使酱均匀包裹在肉片上，之后加入香干翻炒

5.加少许盐糖调味，加少许生抽（可以不加），下青蒜翻炒

6.不断翻炒均匀，青蒜断生即可

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