采用本设备能大幅度提高产品质量，降低生产过程中发生的各项成本，使您的产品更具市场竞争力。使用范围    该设备采用油水混合工艺，在工作过程中实现自动过滤排渣，保证炸油的纯净，能源可采用电、煤碳、导热油直接加热的方式。投资少，带鱼清洗机直销，自动化程度高，适用于鱼类、禽类、水产、分割肉类、肉饼、丸子、锅巴等客户的批量生产。

 电热炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店专用的设备。本机也是作为现做现卖的理想的食品加工设备。

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油炸机工作原理首先将排油的阀门关闭，向油槽内注入油量。打开燃气阀门，使用自动点火开关，点燃后，根据使用的气源调节相应的气压值(石油液化气2836Pa、天然气2026Pa、人工管道煤气1013Pa)，根据不同的油炸食品来确定油温。当油温达到规定值(一般为100℃)，启动传送电机，输送带开始运转，根据被炸食物设定油炸时间，并以此来调节传送带速度，油温上升时，向投入口投放需炸食品(投入量占总面积的50%-60%)，油炸食品由牵行装置牵行到输出口接取。

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