好吃因为用心

用味蕾感受辣的感觉

格达味品

浓郁辣香  味觉享受

优质原料  持久美味

生活就要够“辣”

①可拌食

②可爆炒

③可蘸点

好东西，当然要一起分享

GOOD TASTE OF COURSE TO SHARE

送家人：红红火火的辣酱酱，红红火火的好日子，享受健康生活!

送长辈：孝敬长辈，让长辈健康生活每一天!

送朋友：赠送一罐美味香醇的辣椒酱，分享美味，辣椒酱包邮，传递真挚感情!

     豆豉一直广泛使用于中国烹调之中。可用豆豉拌上麻油及其他作料作助餐小菜；用豆豉与豆腐、茄子、芋头、萝卜等烹制菜肴别有风味；“麻婆豆腐”、“炒回锅肉”等均少不了用豆豉作调料。广东人更喜欢用豆豉作调料烹调粤菜，如“豉汁排骨”、“豆豉鲮鱼”和焖鸡、鸭、猪肉、牛肉等，尤其是炒田螺时用豆豉作调料，湖南辣椒酱，风味更佳。

豆豉蒸腊鱼

材料：鲅鱼，海盐。

做法：

1．鲅鱼半解冻时，平剖开取出内脏，辣椒酱批发厂家，彻底清洗干净，然后晾干水分，均匀的撒上一层盐。

2．腌制一夜，中途可以翻面一下使得咸味均匀。然后取出夹在夹子上在晴好的状态下晒2-3天即可。阴天可适当延长时间，销售辣椒酱，看到肉收紧变的稍硬即可。

材料：腊鱼一条，豆豉辣酱2大匙，蒜几瓣，葱姜几片，猪油2汤匙，料酒少许。

   可以加腊肉一起蒸，味道更好。或者你也可以在炒菜的时候放入一些豆豉(肉类的比较多)会非常有风味。

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