鲜虾汤包

鲜虾汤包厂家

厂商 :济南金粮餐饮管理有限公司

地址 :山东 济南
主营产品 :
联系电话 :15153108522
商品详情描述

鲜虾汤包,是生活中比较常见的食物的一种。那么对于鲜虾汤包的营养价值,保定鲜虾汤包,您都知道多少呢?下面就由金粮小吃培训的小编来为您讲一讲:

猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

肉皮清冻:猪皮中含有大量的胶原蛋白质,鲜虾汤包培训学校哪家好,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,鲜虾汤包培训费用,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。










相信大家对于美食都是喜爱的,随着人们的口味不同美食的种类也随之增多,那么其中包含了芹菜肉包。对于芹菜肉包我们都不陌生,那么芹菜肉包的做法您都了解多少呢?下面就由金粮小吃培训的小编来为您讲一讲:

用料:500克面粉大约250毫升水,3克发酵粉,2%泡打粉(比较好的选择是无铝泡打粉)

材料:低筋面粉1500克 、发酵粉9-12克 、盐 5克 、糖10克、 五花肉1000克 、芹菜500克 、姜适量 、生抽 、白胡椒粉 、泡打粉如果加就是2%

做法:

1、发酵粉倒入面粉里拌匀;

2、白糖和盐混合,倒入热水化开,加入适量凉水,调成温水,水量大概600毫升(1瓶矿泉水的量多一些),面团和好后,有点硬度就好了,不要太软了;

3、和好面,面盆上,特色鲜虾汤包培训,盖上盖子,等待发酵;

4、用热油煸香姜,然后等待油冷却,去掉姜;

5、把斩碎的五花肉倒入油里,加入生抽,糖和白胡椒粉;

6、芹菜切丁,放在另外一个盆里备用;

7、面团发好,做成大小相等的面剂,擀成像饺子皮,稍微厚一些,不能太薄;

8、一半的芹菜丁,拌入肉碎里,另一半,现包,现拌,这样不会出水;

9、包好的包子,静置等待第二次饧发(包子皮变蓬松了一倍大);

10、蒸锅放上笼屉布,水开中大火蒸15分钟即可;

11、剩下的另一半把馅料拌好,再包好,饧发,然后蒸熟即可。


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