泥鳅的饲料配方配方1：豆饼粉20%、次粉6%、小麦粉12%、鱼粉26%、蚕蛹料29%、血粉3%、骨粉1%、黏合剂3%。配方2：黑水虻干虫35%、豆饼粉14%、次粉6%、小麦粉12%、鱼粉26%、血粉3%、骨粉1%、黏合剂3%。开口料：黑水虻鲜虫70%、次粉6%、小麦粉12%、血粉3%、骨粉1%、黏合剂3%、粗纤维5%。

培育过程中，鱼饲料批发，若发现孵出的小蛆一直在粪料表面徘徊，不钻入粪中，应适当添加麸皮拌猪血或新鲜动物内脏进行饲喂。蝇蛆还未长大就从粪料中出来到处乱爬，说明粪料透气性差或是粪料养份已消耗贻尽，应根据情况进行翻料或是尽快添加新粪料。一般6天左右，粪料中的蝇蛆全部爬出，粪料养份也基本消耗，鱼饲料，应把残料全部铲出，换进新的粪料又进行生产培育。铲出的残料，加入EM进行密封发酵6—7天后，再用于饲养蚯蚓。

养殖泥鳅的方式也颇具特色。“一开始投放的密度较高，鲫鱼饲料，在养殖过程中边疏边卖边养。”如今市场上各个规格的泥鳅都可以出售，在短期内出售一批泥鳅，虽然规格不大产量不高，但可降低密度，而且回笼部分资金。小规格泥鳅经过分塘，长速更快， 成活率也高，养殖期间看市场行情出售1—2 批泥鳅，黑鱼饲料，然后将剩下的泥鳅养成大规格再出售。“这样分级养殖，可以减少养殖时间，比别人多养1—2 造。” 不过养殖户应该根据自己的池塘条件和自身资金及技术特点确定合适自己的养殖模式。“没有好的模式，只有最适合的模式。”

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