我国微波干燥技术现已用于食品工业、材料化工、中药工业、矿产开采业、陶瓷工业、实验室分析、湿天然橡胶加工等方面。食品微波杀菌设备，是近些年来新兴的食品杀菌设备，使用微波进行食品的杀菌，能有效延长食品的货架期。微波具有热效应和非热效应双重杀菌作用。使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。

整个安装调试过程流程化、制度化、专业化，完全按照客户场地实际情况进行布置，针对性强，为客户节省大量的时间。客户还可以整个安装过程进行全程跟踪，省心省力。

例如，大豆低温烘焙，实现干燥、脱水、烘焙、熟化、杀菌、脱腥的作用，五谷杂粮微波烘烤设备，传统的烘焙方式温度在160-220度，烘干用脱水量来衡量产能，低温烘焙不存在脱水量的问题，要求一个熟化度。所以产量也是经验，不同客户不同物料差异较大。

微波烘焙在110-130度，比传统的方式低40-50度，杂粮微波烘烤设备，传统的烘焙方式污染环境，产品质量也容易不均匀，颜色也不好看，也起不到杀菌的效果。

大豆烘焙要去脱腥，达到温度腥味去除，根据熟化程度不同，瓜子微波烘烤哪家强，一般1kW产能在3KG-5KG，3KG的话必须达到120度到140度之间，完全熟化，内芯颜色发黄，有点发苦头， 这种比较出味，一般这种客户腌制做豆瓣酱的.做豆浆的在110度和120度之间，完全熟化吃着就是熟的，里边含有一定的水分，在磨豆浆的过程中不会产生渣子，柳州微波烘烤，很硬了 生了都会产生渣子微波烘焙后不会差生渣子，口感比较细腻，没有生豆子味，也没有那种糊味。

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