铸钢炉膛与市面上的铸铁炉膛区别？

人人节能铸钢一体炉膛采用的是铸造行业内商端的球化技术，与普通市面上的铸铁炉膛韧性要好，耐用性强。另外， 人人节能铸钢炉膛采用的是双层，而普通市面上的铸铁炉膛一般都是单层，节能厨具维修，所以人人节能铸钢炉膛寿命是普通铸铁炉膛的2-3倍。

什么叫球化技术？球化技术是铸造行业内商端的技术，一个球化的球铁棒就像筷子一样粗，普通的铸铁一掰就断，而在达到一级球化技术的时候，它的韧性非常的强，这就是球化，球化如果还不明白的话，我们简单的再举一个例子，那就是玻璃的钢化，什么叫玻璃钢化呢？我们普通的玻璃一敲就碎成碎片，我们汽车上的玻璃全部引用了钢化技术，引用钢化技术以后它们的分子形成了小分子状态，商用节能厨具，好比我们的玻璃打碎了全部是一个豆粒形状，因为这种分子结构的组成，所以这个玻璃的弹性和韧性是非常的强，我们铸钢炉膛就是引用玻璃钢化原理的一种技术，在铸造行业内简称球化技术，再加上人人节能的铸钢炉膛采用的是双层铸钢，不但增加隔热效果，更加延长了产品使用寿命。

产品特点：

1. 双层铸钢炉膛引用铸造行业内高端球化技术，耐高温、耐腐蚀，寿命是普通铸铁炉膛的3倍；

2、炉芯采用纯铜精铸，具有防水，防堵塞，抗氧化生锈的性能，解决了学校、单位食堂因放假长时间不使用引起的炉芯生锈，堵塞问题；

3、静音：60-65分贝，几十台灶具同时工作厨师也可以正常的语言交流；

4、侧火种设计，火种小而不灭，大火猛；

5、高效节能：由国家燃气检测中心检测热效率达50.7%（国标一级45%），比传统炉头节能30-50%；

6、采用国家发明专利恒压预混燃烧方式，解决了市面上节能炉头啸叫、回火、辣眼，大小火难调等问题；火力猛，锅底受热面均匀；

7、炉膛外包钢内带硅酸铝隔热或利用隔热棉进行隔热处理，节能厨具，防止热量外流，用手触摸外包钢不烫手，并降低了厨师胸前温度，改善厨师工作环境；

8、可添加电子点火，熄火保护，红外感应装置，一键式点火，厨师操作方便、安全；

杭州宽府餐饮位于西湖区文三路伊美酒店3楼，是一家专做四川老火锅的火锅店。为打造精品艺术餐厅，宽府火锅大力完善餐厅设计，餐厅装修古朴、艺术，请从四川请来厨房，古法制作火锅食材，一经推出，便得到众食客交口称赞，“简直好吃的不可理喻。在杭州从来没有吃过这么正宗的川式火锅。”

2016年，宽府火锅设计装修期间，从朋友听说，人人节能是一家提供整体厨房服务商，哪家节能厨具好？，可以提供从设计、制作、安装施工等服务的一家厨房设备公司，便与人人节能工作人员联系，双方多次沟通修改完善厨房设计图纸，并与人人节能签订整体厨房设备购买合同，人人节能工程人员在约定的时间内对整体厨房设备安装、调试，保证了宽府火锅的正常运营。

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