炸薯片、薯条成套设备的性能成套加工

经济型油炸薯片、薯条成套设备的性能：1.清洗脱皮机：采用金刚砂内衬的清洗脱皮机或毛刷式清洗脱皮机，可同时完成清洗、去皮的工作。效率高，损耗低。2.切片切条机：即可切片又能切条。切片厚薄、切条尺寸可随意调节。3.漂烫机：将切好的薯片、薯条进行漂洗、护色4.脱水机：采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间，改善薯片口感。提高生产效率，降低生产成本。5.油水混合油炸机：此设备是先进的油炸设备。因水油比重不同，水在下面，油在上层受热炸制薯片、薯条，产生的残渣直接沉淀在水中，油不冒黑烟，大大延长了油的使用周期，使成本大幅度降低，油温控制准确，因而保证了薯片薯条的质量和口感。工作完毕后将水放出，残渣会跟着水一起流出。6.脱油机：离心脱油机，将刚炸好的薯片、薯条进行脱油，克服了薯片、薯条含油量高，腻口的缺陷，提高了薯片、薯条的口感。7.自动调味机：滚筒式调味机采用不锈钢制作。薯片、薯条在滚筒的旋转中翻动，油炸系列成套加工设备，采用撒入式或喷雾式加入调味料，调味均匀不易碎。8.充氮包装机：包装时，在包装袋中冲入氮气，可有效防止薯片碎烂，大枣成套加工流水线，延长保质期。充气、包装、打码一次完成成套加工成套加工设备流水线

?卤蛋蒸煮流水线成套加工

（1）用途：将解冻、清洗、挑选、调理好的原料按照工艺要求进行熟化。

（2）特点：

1. 本设备采用SUS304不锈钢制作，设备外观精美，结构强度好，输送稳定，物料运行安全。2.  输送速度变频可调，变频器为欧瑞变频器。3.加热源为蒸汽，成套加工，温度：95-100°C内可控，蒸汽压力0.6MPa(客户进气需配置减压阀);5.整个煮制段设有自动温控点，实现温度自动控制；6.整个系统设置有收油系统。7.设备设置气动自动升降系统，方便清洗时高压水枪能够清洗到箱体内部。8.在产品运行方式上实现自动进出料，节约人力物力，成套加工设备流水线，丢弃传统的预煮方式，同时也能达到使用效果，且耗电低，节约能源。

加热段设有水循环系统，让整个水槽中的温度前后基本一致，保证煮制过程中的蛋制品品质一致。成套加工成套加工设备流水线

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