厂商 :皮铺子赵家米皮肉夹馍老店
地址 :河南 新乡主营产品 :麻辣烫 酸辣粉 肉夹馍 米线 米皮 擀面皮 土豆粉 凉皮 切条机 磨浆机 米皮专用米 纸质餐盒 陕西粮食醋 陕西线椒 食品包装纸袋 高沿电饼铛
联系电话 :13937361836
20世纪末,“皮铺子赵家”在其第三代传人、年以八旬的赵克宽老人的指导下,继承了老辈的经营特色,严格选择主料,所用调料考究,菜码儿要用水焯,食醋要兑水后使用,以免皮子断节,过往游客不但就地品尝秦镇皮子,且有用荷叶包装皮子带回去与家人共同分享。后来,赵天学和俩孩子赵峰,赵建峰来到河南,将正宗地道的‘皮铺子赵家米皮’带到当地,因口味好,生意特别火爆,开了多家分店。