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姜片啤酒炖排骨步骤

1.新鲜的排骨洗净。

2.下开水中淖。

3.淖好捞出再次用凉水冲洗并控干。

4.姜切片、花椒、啤酒。

5.起油锅下花椒、姜片翻炒，东莞扎啤，炒出香味。

6.下排骨翻炒均匀。

7.加老抽、盐翻炒均匀并入味。

8.加啤酒1听和适量的水。

9.盖上锅盖，转小火炖20分钟。

10.收干汤汁，炖好的排骨。

姜片啤酒炖排骨

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