如何让你的葡萄酒品鉴更有趣？ 对比品鉴！

   天津康佳怡食品贸易有限公司拥有独立的仓储库房，吕梁进口葡萄酒，分为常温库、冷藏库、冷冻库、备货区、净菜加工区等区域；二十余量冷藏车等。规模日益扩大，客户遍及世界各地，以良好的信誉得到了国内外客户的信赖。我们热忱的希望：你我携手，进口葡萄酒，共创美好未来！

葡萄酒是一种神奇的饮品，就算是同一产区、同一酒庄、同一品种甚至同一年份的葡萄酒也可能会带给你不一样的品鉴体验，因为酿制过程中的某一个小小的不同都会导致葡萄酒之间的细微差别。但是这细微的不同仅靠品鉴一瓶酒是辨别不出来的，只有通过对比品鉴这些细微差别才能在你的味蕾中放大，晋城进口葡萄酒，同时令你的品鉴更加有趣！不过，对比品鉴也不是可以任意选酒款的，得带有一定目的性，例如“你想了解过桶与不过桶的葡萄酒有何区别”，或者是“你想知道不同气候条件下的同一葡萄品种所酿制的葡萄酒风味上的特色是什么”等等。今天，红酒世界就给大家推荐6组对比品鉴，在你的葡萄酒品鉴变得更有趣的同时，令你学会如何在品鉴中增加对葡萄酒的认识。

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闻香识酒之红葡萄酒中的香料味之二

    天津康佳怡食品贸易有限公司成立于2015年5月14日，本部位于天津市西青区天祥工业园内，晋中进口葡萄酒，主要经营进口商品批发及零售；食材、物料配送，净菜加工，经营有17大类4000多种产品，并实现了冷链管理及严格的质量监控体系，确保食品的安全及新鲜度。

　　香菇味（Dried

Mushroom）:一种常见于勃艮第黑皮诺（Pinot Noir）中的朴实气味。

　　泥土味（Dirt）：常见于意大利和西班牙红葡萄酒中。

　　香草味（Vanilla）：一种来自橡木桶的气息，常见于一些经过法国橡木桶或匈牙利橡木桶陈年的红葡萄酒中。

　　肉豆蔻味（Nutmeg）：也是一种源自橡木桶的香气。

　　莳萝味（Dill）：一种源自橡木桶的香气，有点类似于椰子味，常见于使用美国橡木桶陈年的红葡萄酒。

　　多香果（Allspice）：同样是一种源自橡木桶的香气，不过有时这种气味有点类似于某些令人不悦的挥发性酸。

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