厂商 :河南省宴宾米业有限公司
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如何挑选优质大米?
市面上的大米种类有很多,最平常的就是珍珠米、香粘米,当然,不同品种的米口味和营养价值略有不同,河南长粒香大米批发商,价格也会有区别。具体选哪种米,那就看自己的口味了。但是,就算是同一种米也有劣质和优质之分,如何才能挑选到健康的大米呢?
看一看:先看看米粒的颜色是否均匀,色泽、大小、形状是否一致,由此可判断是否是有不同品种的大米混合的,一般情况下,外表晶莹透亮的大米淀粉结构好,口感佳,而不太透明的大米可能口感较黏稠,水分大。
闻一闻:抓一把大米品牌闻闻,如果是新米会有天然的谷香味,放置久的陈米则易出现“哈喇味”。
抖一抖:捧起一把米,慢慢倒掉,看看是否有碎米粒或者颗粒不饱满的米,如有则可能是加工过度或者大米质量较差。
大米也有保质期的,一次买大米最多买两个月的量,存放过久味道和营养也会有所变化。
大米还有这种用途?你听说过吗?
除锈
菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具,浸入比较浓的淘米水中,可以防止生锈。如果已经生锈,河南长粒香大米批发加工,可先在水中浸泡数小时,这样容易擦去锈斑。
除腥味
1.切过牛、羊肉的菜板和菜刀,河南长粒香大米批发经销商,用淘米水洗刷,能除去腥臭味。
2.带有腥味的菜,洛阳长粒香大米批发,放入加盐的淘米水中搓洗,再用清水冲净,可去除腥味。
除污垢
将淘米水注入积存油垢的瓶内,用力摇晃,能除去油垢。
消毒
淘米水呈弱酸性,可分解蔬菜上农药的毒性。将蔬菜冲洗后,再放在淘米水中浸泡半小时,然后再用清水漂洗干净。