枣泥夹心饼干

    六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年，威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。

1、把切成小块的黄油和面粉放在大碗里，用手边捏边混合，然后倒入牛奶，慢慢地捏碎黄油，直至能把它们捏成一个面团。

2、把面团放在施了薄面的案板上，搓成一个40厘米长的圆条，再切成30-40个剂子（大小可根据个人喜好）。

3、取一个剂子，搓圆，在中间按一个深坑，填入馅，再把边缘捏好，仍然捏成一个球状，饼干，在手心里搓圆，六安糕点批发，再轻轻按扁，放入烤盘中，四周用小叉子扎一圈小孔。

4、烤箱预热至170摄氏度，烤20-25分钟。烤好的饼干必须是白白的，没有变色的。我为了观察烘烤的情况，在表面涂了蛋黄。蛋黄变成照片上那种黄颜色就可以出炉了。如果不涂蛋黄，六安饼干批发，可以在出炉、放凉后，在表面撒上糖粉，也是很好看的。

营养/夹心饼干 编辑

海苔蛋黄薄脆饼干

     六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年，威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。

      蛋黄40G、低筋面粉80G、牛奶60G、无盐黄油60G、糖粉50G、香草精华5ml、日式海苔粉、泡打粉一小勺。

     1、研磨机将细砂糖打成糖粉，海苔打成粉状。2、将牛奶、黄油、糖粉、香草精华5ml混合隔水融化。3、晾凉后，倒入蛋黄，打散。4、筛入面粉及泡打粉，拌匀后，用汤匙真接舀入烤盘，加点海苔粉。5、入预热好的180度烤箱，烤15分钟左右即可。

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