厂商 :六安市威尔康食品有限责任公司
地址 :安徽 六安市主营产品 :
联系电话 :15955981541
六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年,威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。
1、把切成小块的黄油和面粉放在大碗里,用手边捏边混合,然后倒入牛奶,慢慢地捏碎黄油,直至能把它们捏成一个面团。
2、把面团放在施了薄面的案板上,搓成一个40厘米长的圆条,再切成30-40个剂子(大小可根据个人喜好)。
3、取一个剂子,搓圆,在中间按一个深坑,填入馅,再把边缘捏好,仍然捏成一个球状,饼干,在手心里搓圆,六安糕点批发,再轻轻按扁,放入烤盘中,四周用小叉子扎一圈小孔。
4、烤箱预热至170摄氏度,烤20-25分钟。烤好的饼干必须是白白的,没有变色的。我为了观察烘烤的情况,在表面涂了蛋黄。蛋黄变成照片上那种黄颜色就可以出炉了。如果不涂蛋黄,六安饼干批发,可以在出炉、放凉后,在表面撒上糖粉,也是很好看的。
营养/夹心饼干 编辑
六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年,威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。
蛋黄40G、低筋面粉80G、牛奶60G、无盐黄油60G、糖粉50G、香草精华5ml、日式海苔粉、泡打粉一小勺。
1、研磨机将细砂糖打成糖粉,海苔打成粉状。2、将牛奶、黄油、糖粉、香草精华5ml混合隔水融化。3、晾凉后,倒入蛋黄,打散。4、筛入面粉及泡打粉,拌匀后,用汤匙真接舀入烤盘,加点海苔粉。5、入预热好的180度烤箱,烤15分钟左右即可。