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燕窝中有一种名为“血燕”的,燕窝图片,是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成,这种燕子可能饮用的水质不同,又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素,引至其唾液呈现红色,北京燕窝,故筑出“血燕”巢。另一种名为“白燕”,燕窝美食,多产于印尼,还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及波罗洲。此种毛燕身较薄,色较暗,多羽毛和杂质,主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成,孕妇 燕窝,其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。
燕窝采集加工2、4、8月间采收。金丝燕在每年4月间产卵,产卵前必营筑新巢,此时其喉部粘液腺非常发达,所筑之巢为粘液凝固而成,色白洁净,称为“白燕”;这时如被采去,金丝燕立即第二次筑巢,往往带一些绒羽,颜色较暗,称为“毛燕”;有时也可见有血迹,称为“血燕。”形态特征小型鸟类。体长约9cm。头部和背部暗褐色,腰部较浅;翅长而尖,合翅时翼端超过尾端;飞羽和尾羽纯黑色,有绿色光泽。腹面全为褐色。尾短,尾羽略呈方形。嘴短宽阔,略弯曲;脚褐色,被羽,细弱;爪黑色。