牛肉板面

济宁厚德载物餐饮管理有限公司专注于牛肉板面培训，学习牛肉板面学校，百余种餐饮小吃项目，欢迎你的加入。

济宁厚德载物一贯重视企业品牌创建工作，学牛肉板面地方，秉承'诚信、创新、专业、务实'的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，梁山牛肉板面，结合不同层次的饮食经营人员，充分融汇各地特色饮食和饮食文化，让传统产品与现代美食相结合，形成一套特色的餐饮模式!济宁厚德载物是以：经典特色小吃、饮食技术研发、食品原料配送、培训及推广、管理等为一体的大型餐饮集团。

该中心主要传授培训各种小吃快餐技术、其中包括：各地特色小吃培训、早餐早点培训、油炸小吃培训、特色烧烤培训、凉菜冷菜培训、奶茶冷饮培训卤、肉卤菜培训、各地名吃名菜培训、兰州拉面培训、陕西凉皮培训、秦镇米皮培训、瓦缸瓦罐培训、土豆粉培训、香酥童子鸡培训、印度飞饼培训面、河南羊肉烩面培训、武汉热干面培训、川味麻辣烫培训、重庆酸辣粉培训、狗不理包子培训、无矾无碱空心油条培训、逍遥镇胡辣汤、烤面筋培训、土家酱香饼、桂林米粉培训、炸棒棒鸡培训、红焖羊肉培训 、成都干锅培训 、兰州牛肉拉面、炸酱面、川味香辣面、河南烩面、凉面、家常饼、手撕饼、江南酥大油条、南宫脆皮火烧、热干面、油炸臭豆腐、布袋馍、申氏酥饼、鸡蛋饼、机器蒸馒头、安徽牛肉板面、牛筋面、山西刀削面、四川担担面、?硌面、淮南沙锅面、臊子面、贵州鸡汤面、鸡肉手擀面、炒面、泰山烧饼、金丝烧饼、夹馅烧饼、麻芝烧饼、油酥烧饼、张口烧饼、椒盐烧饼、芝麻焦烧饼、草帽饼、褡裢火烧、河间火烧、月亮馍、土家酱香饼、煎饼果子、广平大饼、油炸面泡、千层酥、香掉牙酥饼、肉夹馍、千层大饼、摆摊串串香、鸡蛋灌饼、石头饼、手抓饼、烤面筋、里脊扒饼、香掉牙千层饼、狗不理蒸包、素馅大包、肉丸水饼、各种素饺、水煎包、陕西凉皮、擀面皮、伤心凉粉、米皮、凉粉、千里香馄饨、土豆粉、豆腐脑、八宝粥、排骨米线、四川酸辣粉、麻辣烫、麻辣粉、云南米线、牛肉米线、单县羊汤、带汁肉、胡辣汤、豆沫豆浆、红焖羊肉、串串香小火锅、啤酒鸭、砂锅菜、重庆火锅、无矾无碱香酥空心大油条、名关驴肉灌肠、扣碗系列、炸鸡排、砂锅系列、酱牛肉、大饼卷肉、叫花鸡培训、卤煮鸡、红焖羊肉、不老鸡不老鸭、朝鲜小菜、韩式小吃、干锅系列、碳锅鸡、新疆烧烤、碳锅鱼、香满 堂特色家常小炒班、冰糖葫芦、土豆粉、御膳叉骨、炸鸡系列、油炸小吃、冷饮等上千种各地名吃技术。

牛肉板面

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择济宁厚德载物餐饮管理有限公司学习技术优势：

1、公司总部位于兖州市，地理位置优越，交通方便

2、核心技术毫不保留，保障您学到真本事

3、现场一对一授课，手把手教学，理论与实践相结合，学习更省时

4、地道的风味小吃，专业的制作技巧，保证您学到真技术

5、专业的教师团队，丰富的授课教学经验，让您无后顾之忧

★★名师现场训练，学员自个动手操作，包教包会，学期不限，学会为止，吃住免费★★

课程内容

1：汤底制作

头一步，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制牛肉面汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。

2：原料处理

第二步，主要系统学习牛肉、牛腩、肥肠、猪脚等食材的去腥、切制等知识。

3：原料炒制

第三步，主要系统学习牛腩、牛肉、猪脚、肥肠等食材的炒制。这里重点学习原料的炒至手法、时间、火候控制等知识。

4：红油制作

第四步，主要系统学习如何使用十几种天然香料和四种油等食材熬制牛肉面专用红油。这里重点学习红油的配料、熬制手法、火候、时间等知识。

5：煮面装碗

第五步，主要系统学习烧水煮面条。这里重点学习掌握面条的煮制时间、火候、碗底调配、放汤料、放配菜等知识。

济宁厚德载物餐饮管理有限公司专注于小吃培训，百余种餐饮小吃项目，欢迎你的加入，本月报名既可以享受2000元学习三个项目，3000元学习六个项目。

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