铁皮石斛醒酒益胃的功效

铁皮石斛可以解酒益胃，防止酒精肝的形成；对于酒精肝、慢性肝脏有病人群，铁皮石斛可以修复肝脏受损细胞，防止肝脏继续恶化形成。

据《本草纲目》记载，霍山铁皮枫斗鉴别，石斛具有补五脏，厚肠胃，霍山铁皮枫斗，定志除惊的功能，五脏指“心、脾、肝、肺、肾”。

铁皮石斛通过对五脏的滋补和保护，提高其对病邪的抵抗能力，而酒精是通过肝脏进行代谢，石斛加快了肝脏代谢功能；石斛多糖黏性很强，食用后在肠胃上形成一种保护膜，减少了酒精对胃的破坏；同时，石斛的多糖为肝脏补充了能量，增强了肝脏的代谢功能；按照中医理论，酒是刺激性较强的阳性物质，酒后容易出现嗓子沙哑、咽干、浑身发热等症状，而石斛属于益阴圣品，通过体内进行调和，使体内失衡的物质逐步恢复平衡，因此将酒性进行了化解，让酒醉的人恢复得比较快。

铁皮枫斗的质量鉴别

铁皮枫斗是石斛鲜条经过加工后的产品，因为经过一系列的加工工序后，很多鉴别经验缺乏的消费者就很难辨认出真正的铁皮枫斗了，所以常常被伪品欺骗。“斛韵霍山石斛”聘请当地专业人员对霍山石斛进行原生态种植和采摘，采用传统的手工方式炮制石斛产品，公司秉持原生态培育、原生态种植、原生态釆摘原则，确保产品的绿色、健康品质。为世人提供优质的滋补佳品，为社会带来更值得信赖的石斛产品。

下面斛韵霍山石斛向大家介绍铁皮枫斗的质量鉴别：

1.观察法。正宗的铁皮枫斗颜色是暗黄绿色或者是黄绿色，有光泽，一般大小匀称、比较美观，手感重。而其它石斛品种制成的枫斗呈现的是其他颜色，表面没有多少光泽，个体大小不均，手感轻。

2.浸泡法。铁皮枫斗用沸水泡几分钟之后，枫斗可呈甘蔗状，节略收缩。而冒充的枫斗呈条状，节不收缩。

3.嚼嚼法。铁皮枫斗嚼嚼时口中会有一种清香的味道，而且具有粘滞感，产生的渣比较少，而劣质枫斗没有没有粘滞感，食用时渣也比较多也没有清香溢出。

4.价格法。正宗的铁皮石斛枫斗价格昂贵，一般1公斤的价格可达几千元，而劣质枫斗的价格一般要低一些。

斛韵霍山石斛基地已拥有霍山铁皮石斛组培、种植、研发、深加工一条龙的加工链，聘请当地专业人员对霍山铁皮石斛进行原生态种植和采摘，霍山铁皮枫斗多少钱，采用传统的手工方式炮制石斛产品，公司秉持原生态培育、原生态种植、原生态釆摘原则，确保产品的绿色、健康品质。

下面斛韵霍山石斛向大家介绍铁皮石斛的采收事项：

1.采收老茎，留下嫩茎。石斛的老茎生长时间充足，所含的而营养物质多且全；而嫩茎中营养物质的含量比较低，而且还没成熟。所以在采收时只需要剪下老茎即可。

2.种植一年的石斛不能采收。石斛种植一年后虽然有些老茎已经成熟了，但是嫩茎的数量极少，所以为了不影响往后几年的产量，如果铁皮石斛植株只生长了一年就不要采收了。

3.采收时间的控制。不同季节采收的石斛其营养成分的含量是不同的，一般在清明节之前的一段时间采收的石斛营养价值高。而且，还要控制采收所跨越的时间，在最适合的采收时间段内采收营养成分保留好

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