葡萄糖异构酶

葡萄糖异构酶厂家

厂商 :郑州蓝宇添加剂化工有限公司

地址 :河南 郑州
主营产品 :饲料添加剂 食品添加剂 酶制剂 调味剂 营养强化剂 着色剂 甜味剂 抗氧化剂
联系电话 :15638599986
商品详情描述
性状 :近白色或浅棕黄色颗粒,柱状或条状。最适作用温度60℃,适用温度30~75℃。最适作用pH7.0~7.5,适用pH6.0~8.0。最高活性在反应系统中需要有Mg2+及Co2+。其最适浓度分别为10-2mol/L和10-3mol/L。   酶活力:10万 酶活力保存率:85% % 砷含量:0.0002 % 有效物质含量:99.3 % 重金属:0.0002 %   溶解度:可溶于水,但不溶于乙醇、氯仿和乙醚。 用途:  酶制剂
 
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