火锅点菜柜的摆放要注意几点：室外使用，一定要采用阳伞遮阳，生意不忙或晚间休息时，火锅柜价格，可用小棉被盖住火锅点菜柜玻璃门，辽宁火锅柜，这样可有效的防止点菜柜的冷量散失，节约电量；火锅点菜柜要放置在较通风的环境，这样可有利于冷凝器的散热，提高点菜柜的制冷性能；还要注意的就是存放东西要分批存放，不要一次性投放过量的东西，保证火锅点菜柜的冷却温度均衡。

火锅点菜柜怎么选择，火锅柜多少钱，冷冻程度应重实用：冷冻力是衡量制冷器具的一项重要技术指标。但制冷器具用途各不相同。与商用、科研等特殊需要相比，商用商用火锅点菜柜主要的技术性能不应该是制冷，定制火锅柜，而应该是保鲜。过大的冷冻力不仅会无谓地增加用电量，而且会破坏食品内部的组织以及 营养结构。对于讲究色香味的人来说，保鲜是消费者购买商用火锅点菜柜的需要。

火锅柜如何调节温度，如果环境温度为0-5度，完全可以把食品放在点菜柜外部存放。冷冻温度是通过冷藏温控器的调节和系统匹配来完成的，如果环境温度过低。点菜柜就会不启动。因此点菜柜一般情况下不要放在低于 5 度的环境条件下使用。点菜柜的冷凝器扇篇要定期的进行清理，清理时间大概是每一个月用毛刷清理一次，这样能提高散热效果，同时能够增加制冷效果。

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