液压升降滚揉机真空吸料滚揉机原理

真空泵：3材质：不锈钢桶速：2-12容量：1700真空度：0.09Mpa型号：GT-1700品牌：国泰加工定制：是类型：食品加工功率：2.2kW生产能力：1000kg/h适用范围：肉类加工电源电压：380V重量：1500kg尺寸：2500 * 1640 * 2100mm使用呼吸滚动功能可以有效缩短滚动时间，鸡排真空吸料滚揉机原理，提高滚动效率。真空计可以随时轻松掌握真空状况。 2采用变频无级调速。速度范围为2-12 rpm（您可以选择1-4 rpm低速功能）。您可以选择一种良好的加工技术来提高生产效率和节约能源;平稳启动，减少机器启动的影响，延长设备使用寿命。低速功能适用于各种滚动和可变形产品，尤其是家禽和鱼产品。售后服务：保修一年。终身维护真空吸料滚揉机原理

真空滚揉机效果

真空滚揉机使肉质松软的作用是通过内部带有倾斜浆叶的滚筒带动桶内原料运动，从而对原料进行拍打，大连真空吸料滚揉机原理，使原料入味。因为腌制后、滚揉前的肉块特征为：质地较硬，（比腌制前还要硬），可塑性差，牛肉真空吸料滚揉机原理，肉块间有间隙，黏结不牢。

  肉的柔软度：手压肉的各个部位无弹性，手拿肉条一端不能将肉条竖起，上端会自动倒垂下来。肉块表面被凝胶物均匀包裹，肉块形状和色泽清晰可见。真空吸料滚揉机原理，鸡排真空吸料滚揉机原理

真空腌制机具有肺呼吸功能，是让产品和腌制调料一起在滚筒内做膨胀、收缩的往复运动，改善肉的组织结构，提高切面效果，增加出品率，增强保水性，改善产品的内部结构。滚筒内搅板采用双面圆弧形，避免产品滚揉时被划碎，并提高了出料效率。

该机采用BWD系列摆线针轮减速机，经链条带动筒体转动（变频型通过变频器调节转速），反转滚揉，正转出料。其电源采用三相四线制。真空吸料滚揉机原理，鸡排真空吸料滚揉机原理

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