襄阳牛肉面，襄阳在哪学牛肉面，襄阳牛肉面技术早已成为当地特色美食之一

  襄阳资格老的牛肉面培训既教制作技术又教开店经验，这样的襄阳牛肉面培训机构在哪里找呢?襄阳小滋牛肉面馆是您的选择!在这个行业拥有20多年的创业历史，累计培养出来的牛肉面师傅已经超过1000名，大多数都已经成功的开店，自己当了老板。

  很多襄阳人如果三两天不吃襄阳牛肉牛杂面，就会感觉口中无味，食欲大减。牛肉面做法简单：水开后将面下入锅内，煮开后捞起，加香油凉拌。吃时，撮一把放入搭勺，伸进沸水中冒热，然后加上熬好的牛肉、牛杂，辣子及其它佐料即可。吃完牛肉牛杂面时，再喝一碗襄阳黄酒，惬意而舒服。

     很多人都知道开襄阳牛肉面馆是能有回头客经常光顾，这样正宗襄阳牛肉面馆口碑越来越好，食客越来越多，利润越来越高。所以很多开面馆的老板，都把装修搞明亮大方，干净整洁，把口味做上去，服务态度也很热情，把 “顾客就是上帝”当做开襄阳牛肉面馆的口号。但是却忽略了很多开襄阳牛肉面馆的细节，牛杂面培训中心，比如：

      A 面条的软硬程度是否合理？

　　现在很多襄阳牛肉面馆的都不太重视劲道程度了，虽然劲道，但吃到嘴里感觉不爽。遇到牙口不好的小孩或者老太太，那他们可能来一次就再也不来了。所以面条的软硬程度要适合当地，不要死守着老一辈的习惯作风，老一辈的做法对只是局限在当时那个年代，搬到现在这个年代不一定适合。老一辈那个年代吃面根本不可能通过手机来找面馆，而现在年轻人 人人手里都是智能机，找酒店是常事。老一辈开刀削面馆可能几种面的品种就够了，现在不推出几种新品种就不能胜出，比如冷面，牛杂面等。

      B 桌椅高度是否合理与舒适？

　　有的面馆自认为买上沙发给消费者这样就万事大吉了吧? 坐上去就像家里的客厅一样，几个人围坐在一起吃着面，喝着酒 ，何等惬意，这样顾客应该不会嫌弃什么了。 但是却忽略了谁可能整天在客厅吃饭?谁吃饭不是到餐厅。 餐厅的桌椅高度都是按照成人设计坐上去都利于进食，不像沙发坐上去腹部受到挤压，早就没胃口了。

      C 定价是否合理？

　　有的面馆老板认为一碗面15元甚至20元以上，牛杂面技能培训，小凉菜10元以上，一般人都吃得起。其实面馆主要的消费群体是中低层百姓，一顿饭15元，小凉菜又10元谁都吃得起，但他可能重复消费吗?有钱人不去吃，没钱人又吃不起，如果顿顿饭10元，襄阳枣阳牛杂面培训，还赠送一盘小凉菜，那么消费者多关照几次并且多介绍几位顾客利润自然就有了。 而且来的人多自然形成羊群效应，很多没光顾你面馆的，看到你家门前天天顾客盈门，自然也想尝尝鲜。

     襄阳牛杂面培训机构提醒您开店前的一项重要任务就是市场调查，想要开店成功，必须提前在需要选址的地区做一个详细的市场调查，这是避免盲目投资有效的保障方法，许多年轻人，一时头脑发热，在没有对市场充分了解的情况下，盲目跟风投资，结果输的一败涂地，这样的例子屡见不鲜。为了让更多的朋友在创业的道路上少走弯路，襄阳小滋牛肉面馆小编在此整理了几点经验，希望对您有所启发。  

      1.对投资地段周围环境的观察，很多投资者，凭感觉，认为某地段不错，人也挺多，却往往忽略某些重要的问题，比如道路中间或者两边的栏杆，看似没有影响，其实对长期生意有所影响，门店是否在拐角处，门口是否有阶梯等，都有可能成为制约客人上门的因素。

　　2.对流量的调查，任何生意的成败都离不开人的因素，所以在任何时候流量都是放在一位的。我们在接手一个门店之前一定到对该地段的流量做一个详细的调查，前提当然是人越多越好，所以我们应该选择人口相对密集的地方，比如学校路段，大型社区，商业街道，车站等等，都是比较理想的路段。

　　3.交通方便，门口敞亮便于停车，交通方便为客人就餐提供了方便，同时也能带来更容易被慕名而来的客人找到，也是一个重要的条件。

　　4.对客人消费能力的定位，我们开店在考察了地段，考察了交通其情况之后，重要的就是对客人消费能力的定位了，要考虑营业周边人群的消费能力，和收入水平，并且要和我们的定价联系在一起，要制定比较适合当地消费水平的定价，这样才能长久生存，另外我们选择小区周边开店的话，要选择比较年轻的社区，一些老的职工社区，大部分都是住的退休老员工，这样的人群消费能力有限，也不是理想的选择!

　　开店前需要注意的事项还有很多，对于新手创业者，不妨多向周边有经验的老板学习经验，这是简单途径。

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