厂商 :山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂
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如何储存新鲜排骨?
排骨也是我们生活中喜欢的食物。排骨营养价值丰富,深受人们喜爱。它成为餐桌上的一道佳肴。只有当你选择好的排骨时,你才能做出美味的食物。那么你如何选择排骨呢?
如何选择排骨
1.看排骨的样子。新鲜的排骨外观是鲜红色,醉是非常粉红色,不太红或太白。
2.闻一下排骨。如果气味是新鲜猪肉,有点鱼腥味。一旦有其他异味或臭味,超市生鲜展示柜订制,不要买它,它很容易成为一个坏排骨。
3.按压肋骨。用手指按压肋骨。如果你用力挤压,肋骨上的肉会很快恢复原状。如果你垮了,肉的质量会更差。然后用手触摸肋骨的表面,超市生鲜展示柜定做,表面有点干或有点湿,不粘手。如果你把手放在一起,那就不是新鲜的排骨。你的手摸起来很紧。
如果温度控制不好,食品的新鲜度和安全性就会下降。
事实上,超市生鲜展示柜哪家好,每种商品都有它的“舒适区”。在这个领域,商品将会有一种“安全感”。对于新鲜食物,这种安全感与温度密切相关。即使微小的温度变化也会直接影响商品的新鲜度和安全性:一旦食品离开适当的冷链环境,食品中的腐坏微生物会加速繁殖,导致食品加速腐坏。
新鲜的冷牛肉、猪肉、鲑鱼.鲜鱼和鲜肉请保持在0℃-4℃。
鲜奶、奶酪、酸奶……乳制品应保持在4℃-6℃。
冷冻鸡胸肉、鸭肉、带鱼、牛排.请不要离开-18℃~-22℃区域存放冷冻产品!
怎样祛除鲜肉柜内的异味:
1、茶叶除味:把50克茶叶装在纱布袋中,放入鲜肉柜,可除去异味。1个月后,将茶叶取在阳光下暴晒,可反复使用多次,超市生鲜展示柜,效果很好。
2、麦饭石除味:取麦饭石500克,筛去粉末微粒后装入纱布袋中,放置在鲜肉柜里,10分钟后异味可除。
3、小苏打除味:取500克小苏打装在广口玻璃瓶内(打开瓶盖),放置在鲜肉柜,异味便可去除。