厂商 :佛山市众旺食品有限公司
地址 :广东 佛山主营产品 :
联系电话 :13600309382
我们等到米糊醒发至冒泡的时候就可以了,这个时候往里加上一点白砂糖和适量的温水,搅拌均匀即可。我们准备一个模具,在其四周和底部刷上一层食用油,然后把米糊倒进去。蒸锅中加入适量的清水,烧开之后把模具放进去开始蒸。蒸十五分钟左右就可以了,这个时候关火继续焖两分钟即可出锅。粘米糕粉服务热线。
大禾谷对生长条件的要求也非常苛刻,对水温、湿度、温度和光照时间要求都很高,生长期则长达150天。一季稻会经历春播、夏种、秋养、冬收,吸足了“四季之水”,得天地之精华,才会成熟。像这样严苛的自然条件,只有“弋阳盆地”可以满足。弋阳全年四季分明,属于中带季润气候区,极为适宜大禾谷的生长。粘米糕粉服务热线。
用来蒸黑米糕的蒸屉底部要有网眼,能透气那种。大米粉也可以用料理机来粉碎,过筛后使用,筛出的大颗粒留着煮粥时用。用来打碎成粉末的大米,黑米,糯米洗净后晾干再用。为了省事,可以买现成的粉,直接就可以做,省事省时,不过买来的粉要比自己打的粉细腻,做出来的糕也比较细,没有我这样做出来的那种有粗颗粒口感。粘米糕粉服务热线。