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然后将调好的米糊倒进提前准备好的模具中,不要倒的过满,八分就可以了,米发糕预拌粉价格,模具的选择也很重要,不要用的太浅的,免得米糕不开花。下来蒸锅中加入一些清水,大火烧开之后,将米糕放入蒸锅,盖上盖子,蒸上15分钟就可以了,做出来的米糕每个都很漂亮,开花又蓬松。米粉预拌粉在网上很容易买到,喜欢吃米糕,但不太会做的朋友,就用这个简单的方法来做吧,试试看,一定会成功。米发糕预拌粉服务热线。
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蒸年糕的步骤并不是很复杂,但要想蒸出色、香、味俱全的年糕,丝毫马虎不得。李大姐说,好年糕对米面要求很高,一般市场上买的面大多掺杂了别的谷子,蒸出来的年糕不黏。而农家自制的年糕用的都是自家地里产的纯黄米,首先将磨好的黄米粉均匀撒在笼屉里,然后放置大枣,既要求透气又要保证年糕的厚度这就比较难了。但李大姐掌握的火候和撒面的速度恰到好处,让人赏心悦目。米发糕预拌粉服务热线。