大豆磷脂(PM型)
产品特点: 本类产品由大豆中提取,经适度改性脱油后得到的棕黄色粉状物质。是良好的乳化剂、增稠剂,可自然降解。 磷脂难溶于水和丙酮,易吸水膨胀为胶体,易溶于乙醚、苯、三氯甲烷等溶剂中,磷脂酰胆碱在热水或偏碱的条件下,具有较强的水包油(O/W)的乳化性,磷脂酰乙醇胺具有较强的油包水(W/O)乳化性。磷脂可均匀的分散在水(油)中。
本类产品适用于食品、饲料、皮革、炸药、油漆涂料等行业。
产品组成:磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇和其他磷脂。
保质期 24个月
执行标准:LS/T3225-1990
理化指标:
产品型号 |
Natps-pm1 |
Natps-PM2 |
Natps-PM25 |
丙酮不溶物(%) |
≥95 |
≥95 |
≥95 |
水分(%) |
≤1. |
≤1. |
≤1. |
酸价(mg KOH/g) |
≤30 |
≤30 |
≤30 |
色值(Gardner值) |
≤11 |
≤11 |
≤11 |
己烷不溶物(%) |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
粘度(cP,25℃) |
≤12,000 |
≤12,000 |
≤12,000 |
HLB值 |
8-13 |
6-9 |
6-9 |
包装材料安全等级最低符合 |
食品行业 |
食品行业 |
食品行业 |
特殊性:本品极易吸水,在空气中几个小时即吸收水分发粘,同时,对热敏感,温度超过摄氏55℃有可能发生变性。本品作为食品添加剂使用时,除其功能性外,还可以提供人体必需的磷脂酰胆碱,具有一定的健脑、改善血液粘稠度的作用。本品还可以作为药用辅料来提纯更高含量的卵磷脂。饲料行业中常用于鳗鱼、对虾等高档海产品饲喂料中。
包装规格: 包装材料采用Pet塑料袋包装, 每袋5kg,净重:20kg/箱,或纸板桶包装,25kg/桶。
贮存方法:: 密闭、避光、防潮包装、置于阴凉、干燥处保存
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