新型丸子粉，为AB型热凝魔芋粉。是生产各种肉丸子、素丸子的优质原料，可完全替代常规丸子粉、可得然胶、普通魔芋胶加食用碱。用本品生产的丸子，凝胶力强、弹脆可调、保水保油、无碱味、口感优良，属微碱性、高膳食纤维的健康食品。

   石家庄市天烨食品科技有限公司提供新型丸子粉、核心原料魔芋胶，免费提供配方、工艺、使用方法、应用产品生产技术培训、新产品研发。