翻糖周末“兴趣班”学习内容目录

翻糖周末兴趣班（小班授课）是翻糖先生烘培培训基地针对喜爱翻糖艺术的广大社会人士可以利用周末时间开设的一个兴趣班，从翻糖蛋糕的基础认识到全面制作整形，给予广大喜爱翻糖艺术蛋糕的学者一个特有的元素空间。

培训内容：

第一周：周六：马蹄莲，向日葵，小配件

        周日：翻糖配方，翻糖抹胚，成品

第二周：周六：康乃馨，玫瑰，小配件

周日：翻糖理论知识，翻糖抹胚，成品

第三周：周六：卡通造型塑造，卡通，小配件

周日：翻糖理论知识，翻糖抹胚，成品

第四周：周六：水果，小配件

周日：杯子蛋糕制作， 婚礼蛋糕造型设计，摆台设计

第五周：周六：海绵蛋糕，千层蛋糕

周日：蓝莓慕斯，抹茶慕斯

学习技术的形式：本技术有技术老师面对面示范、讲解、让学员亲手操作，由老师现场手把手指导，要求学员按照技术要求掌握所学内容。该技术为每个学员配备一套学习工具，DIY同理论结合授课，学员以实际操作为主。

1、 学习技术对象：面向没有基础的初学者。

2、 学习技术形式：周末循环授课，随到随学，每人一套工具，老师示范讲解，学员实际操作，并由老师现场指导。

3、 此课程技术学习费用5888元，首班现优惠1000元，现4888元，学习期限为5个周末10天,以上内容未完全能接受学习技术，可以书面申请续授学习技术，续授一期，由甲方安排学习时间，免收续授学习技术费用，如学员签署本转让书后，单方终止学习技术的，学习费不退还。合同有效期限为半年。