二、培训内容

国家强制的食品检验基础知识及操作技能，主要内容包括：1.食品检验的感官检验技术；2.食品检验的化学基础；3.实际操作技能培训；4.食品检验概述；5.食品专业分析与检验技术（按工种分）；6.误差分析与数据处理；7.化学分析与检验技术；8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。

三、报考条件

初级、中级、年满十八至二十三岁均可报名

——高级（具备下列条件之一者）

(1)高中以下学历，连续从事本职业工作6年以上。

(2)专科以上学历，连续从事本职业工作2年以上。

(3)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。

——技师（具备下列条件之一者） 

(1)高中以下学历，连续从事本职业工作13年以上。

(2)取得大专以上本专业或相关专业毕业证书，连续从事本职业工作5年以上。

    (3) 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

——高级技师（具备下列条件之一者）

(1)高中以下学历，连续从事本职业工作19年以上；

(2)取得大专以上本专业或相关专业毕业证书，连续从事本职业工作13年以上。   

(3)获得技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

四、考试时间、收费标准

报名时间； 6月15日北京市报道（具体地点另行通知）

五、资格鉴定

初、中、高级考核分理论知识和技能操作两个部分；技师，高级技师考核分理论知识和技能操作、综合评审三部分。理论知识和技能操作考核均实行百分制成绩均达到60分及以上者为合格。考试合格者，由人力资源和社会保障部颁发相应等级职业资格证书（证书长期有效，无需年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证）。

本中心办理；智能楼宇管理师、食品检验工、消防工程师、弱电工程师、灯光师、音响师、中级职称等、

权威导师；郭老师；哪些人考食品检验工有用？食品检验工培训范围都有包含哪些？
食品检验工实用范围1，企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研。
食品检验工实用范围2，管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；单位中从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具。
食品检验工实用范围3，设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员,。