湖北乡蛋食品有限公司主营：蛋黄、咸蛋、松花蛋、卵清蛋白、去壳禽蛋加工、销售；预包装食品、散装食品销售。我们的产品物美价廉，品质好，个头圆润，全部采用新鲜蛋源，是无公害绿色健康食品；蛋黄口感香醇，采用恒温腌制，品质有保障，欢迎大家来电咨询。

鸭蛋大，重75~85克，双黄蛋大，重130~150克。贝壳的颜色是白色和浅绿色，蛋黄是金色和明亮的。目前，国内有很多商店，普遍采用的是鸭蛋黄标准，以吸引顾客。它是由鸡蛋制成的，风味独特.

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禽蛋富含人体所需的蛋白质、脂肪、磷脂质、矿物质、维生素等营养物质营养比较均衡，且易消化吸收，是一种比较理想的天然食品。

咸蛋蛋清一直以来仅有很少被用于饲料、饼干及面条等面制品的加工，而绝大部分都被遗弃。这样不仅会造成蛋白质资源的浪费，同时造成污染，影响生产。

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只有这一个远不足以形成一个好的鸭蛋，咸海鸭蛋在130°C的高温下烘烤5小时，不仅可以煮熟，而且可以达到杀菌的目的，烘烤后的蛋白质是脱白的，鸡蛋是黄沙和流动油。