干黄花菜酱菜制作方法

? ? ? ? ? ? ? ? ?干黄花菜酱菜制作方法 ?

? ? 简介：本技术提供了一种干黄花菜酱菜制作方法，包括以下步骤：

步，准备黄花菜，采用晒干后黄花菜；

第二步，前处理，将步中准备好的黄花菜中加入含有0.1?5%的盐水进行泡制；

第三步，十堰速冻，清洗提鲜，采用水进行冲洗，水中添加提鲜剂；

第四步，晾干，将清洗后的黄花菜自然晾干待用；

第五步，速冻青豆生产线，剁辣椒的制备；

第六步，配制，将第四步中的黄花菜和第五步中的剁辣椒按5:1~1:5的比例混合。本方案有效的提高了采用干黄花菜制作酱菜的经济价值，同时也解决了干黄花菜的口感问题，有效的保证了干黄花菜酱菜的质量，便于采用干黄花菜批量生产酱菜，提高了原材料的来源，降低了存储的成本，有效的提高了市场价值及其应用范围。

即食玉米流水线概述

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?即食玉米流水线概述

? ? ? ?真空包装速冻玉米棒生产加工流水线设备，鲜玉米棒、甜玉米棒生产加工成套设备，黄糯玉米棒加工生产线，甜糯玉米加工设备，开袋即食玉米棒加工成套设备。

? ? ? 鲜玉米棒受到广大客户的喜爱！玉米棒速冻加工生产流水线，可以加工真空包装速冻玉米棒，速冻豆角生产线，速冻玉米棒等产品。设备支持定做设计，根据产量设计生产流水线。

? ? ? 速冻真空包装玉米棒流水线包含:扒皮机，切头去尾机，清洗去须机，蒸煮杀青机，冷却机，除水风干机，真空包装机，高温锅，玉米棒包装袋浮选机，震动沥水机，翻转风干机等设备。

鲜玉米棒分段机，粘糯玉米棒分段设备，甜玉米棒切割分段设备。

鲜玉米棒清洗机，粘玉米棒清洗机，甜糯玉米棒清洗机，玉米棒清洗除须设备。

鲜玉米棒蒸煮护色设备，水浴冷却设备，玉米棒蒸煮冷却流水线。

速冻玉米棒真空包装机，粘玉米棒真空包装设备。

玉米棒高压锅，玉米棒高温蒸煮设备。

不锈钢连续输送水浴浮选机，玉米棒破袋挑选机。

? ? ?连续输送网带式翻转风干机，玉米棒包装袋水渍清理设备，翻转风干机。设备支持定做设计，

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 山东盛源食品机械有限公司

? ? ? ? ? 柚皮制作的柚子酱菜及其配方技术

? ? 简介：本技术涉及柚子深加工技术领域，具体涉及一种柚皮制作的柚子酱菜及其配方技术和应用，该柚子酱菜是采用整个柚子外皮切丁后，先经杀青处理，然后依次经过的柚子酵素、苏打水和水浸泡处理，再经过加热和脱水后，将350?450份的柚皮丝与白砂糖2?4份、梅汁2?4份、0.5?1.5份、食醋0.5?1.5份、桂皮0.5?1.5份、陈皮0.5?1.5份、丁香0.5?1.5份、孜然0.5?1.5份、芥末0.5?1.5份和紫苏0.5?1.5份、柠檬酸0.1?0.2份和山梨酸钾0.1?0.2份等混合、翻炒等工序精制而成。本技术的柚子酱是一种菜营养健康、口感鲜美、方便百搭的调味酱料，可添加至各种食品和饮品中，从而实现柚子皮的产业化应用，具有非常好的应用前景。

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