其原理系基于有水时，碘被二氧化硫还原，在吡啶和甲醇存在的情况下，生成氢碘酸吡啶和甲基硫酸氢吡啶。反应式如下: H2O + I2 + SO2 + 3C5H5N → 2C5H5N • HI + C5H5N • SO3 C5H5N • SO3 + CH3OH → C5H5N • HSO4CH3 在电解过程中，电极反应如下: 阳极: 2I- - 2e → I2 阴极: I2 + 2e → 2I- 2H+ + 2e → H2 产生的碘又与试样中的水分反应生成氢碘酸，直至全部水分反应完毕为止，反应终点用一对铂电极所组成的检测单元指示。在整个过程中，二氧化硫有所消耗，其消耗量与水的克分子数相等。依据法拉第电解定律，电解1 克分子碘，需要二倍的96493C 电量，即电解1 毫克当量水需要电量为96493mC。       主要特点: 1. 可连接两台测量单元，同时进行滴定功能。 2. 采用触摸屏操作，触摸屏画面输入控制式。 3. 触控单元与测量单元可分离设置。 4. 采用八吋彩色液晶显示器，实时显示滴定曲线。 5. 实连接卡氏加热炉(ADP-611)，自动扫描加热温度。 6. 采用微型记忆卡(CF)数据存储。 7. 试剂的吸排液机构为标准配件。 8. 增快电解速度，缩短测量时间。 9. 完全符合GLP/GMP功能。         技术参数: 测定方式: 卡尔费休库仑电量法。 测量范围: 水份: 10μg～100mg。 测量精密度: 测量1mg标准水时，相对标准偏差在0.3%以下，分辨率: 0.1μg。 控制方式: 定电流脉冲时间控制。 终点检测: 双铂检测电极交流极化法。 终点判定方法: 漂移稳定判定(可设定)，或设定测量限制时间。 输入方法: 直接在触控屏的画面输入设定。 显示功能: 八吋彩色液晶显示器，256色，800×600光点。 计算功能: 水份含量计算，统计计算处理(平均值，标准偏差，相对标准偏差)。 其它特殊功能: 漂移值自动补正，自动启动测量，10组空白值。 GLP支持功能: 标准物质检查功能，试剂寿命管理，注册操作者名称。 使用环境: 温度: 5～35°C，相对湿度: 85%RH以下。 电源: AC100～120/200～240V±10%，50Hz/60Hz。 功率: 主触控单元(MCU-610): 约20W，测量单元(MKC-610)和搅拌器: 约60W。 MKC-610-DT: 隔膜式滴定池，滴定速度: 最快2.5mg/min。 MKC-610-NT: 无隔膜式滴定池，滴定速度: 最快2mg/min。
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