肉串真空滚揉机，大型真空滚揉机，真空腌制机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；转动的同时让物料在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。

肉串真空滚揉机是一款成熟，故障率低的肉食加工设备，适合各种肉制品入味的快速吸收。滚揉机不仅入味快，更提高肉制品的品质，提高产品的出成率。我公司生产的滚揉机性能稳定，外观漂亮大气上档次，内部设计合理有内涵，大型真空滚揉机是您加工肉制品的首选。整机采用优质不锈钢制做而成，框架结实耐用。提高滚筒在运转过程的稳定性。滚筒两端采用一次性旋压风头焊接而成。不仅增加设备的耐用性更加大了内部空间。拌料尺采用A型封闭焊接设计，有效的减少产品在滚揉过程中的破坏性，更便于设备的清洗，真正的达到了卫生清洗无死角。肉串真空滚揉机适合各种鸡，鸭，牛羊肉制品的加工。滚筒转速分为两款，一款变频调速，一款定速，变频调速适合不同的产品加工，肉串真空滚揉机根据产品工艺不同，调节设备转速，针对性的对产品进行摔打，入味，保证产品最大的优质性。整机设备设计合理，衔接紧凑，噪音小，性能高，使用寿命长。真空腌制机客户的认可是对我们工作最大的支持，欢迎各界朋友前来洽谈指导。

肉串真空滚揉机优点

使肉类制品变的柔嫩松软，味道内外均一

提高了肉制品的保质期

提高了出成品率

提高了工作效率

节约了工作时间减轻了劳动程度