回味香羊杂集羊内脏于一锅，形色繁多，肉质各异，味道香辣兼宜，无腥不腻，汤鲜味美，入口生津，营养丰富，在气候偏冷的北方食用可御冷逐寒，食着往往半碗才下肚，便遍体生热，一碗吃完，则热汗淋漓。既经济实惠，又食用方便。口味幽香、油而不腻，赢得了广大消费者的信赖,拥有首屈一指的市场占有率。

优势二：工艺讲究，用料考究:．

回味香羊杂一改传统制作方法的简单、粗糙，独创“卤 + 炖”的新型复合工艺，这样做出来的杂碎酥烂绵软，口感醇厚，回味无穷。精选多种中草药及调料，结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成。如所选原料多以鲜美见长并含多种氨基酸，可使羊杂鲜上加鲜百吃不厌。

优势三：秘方公开。
   　核心配方丝毫不做保留，完完整整的传授给您，让您再也不用担心受制于人、不用担心被加盟总部数倍的赚取核心配料费、甚至不用担心加盟总部突然消失而使您的高额加盟费血本无归。
  　 优势四：价格低廉。
    　物超所值的超低技术价格让您在市场竞争中成本领先、立于不败之地。相比市场上近万元的产品加盟费，我们秘方独特、口味绝佳、毫无保留，羊杂技术只需数千元，就可以使您完整掌握全套技术从而实现成功创业。具备强大竞争力的技术质量、毫不保留的配方传授、超低的技术价格再加上好的选址，您还会担心不成功吗？
　　优势五：亲自操作。
    　手把手式的现场教学，反复的实践操作，直到您完全学会为止。我们还提供24小时免费咨询服务，您在经营中遇到的任何问题我们都提供免费解决方案，让您安心、放心。

三、学习课程安排

1.羊杂选择与处理方法技巧实操。

2.各种配菜的处理方法与技巧实操。

3. 秘制香辣酱、秘制红油等其它全套配制秘方与实操。

4.羊杂的卤制方法与实操。

5.羊杂的炖煮技术与实操。

6.羊杂调味的实操与练习。

7.各种香料的识别与经营。

7.所需的工具与设备器具采购途径和要求。

8、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业

9、后期电话辅导，开店疑难问题解决