橡子所具有的生物功能因子，可有效抵抗、缓解、预防铅等重金属对人体的毒害。食用橡子食品可提高人体的免疫力，提高儿童的智力和发育水平，是近几年国际上风行的绿色食品。

中国的橡树，广泛分布在山区和土壤贫瘠的地方。由于是野生树种，每年根据天气不同，橡子果的产量不同。10月份左右是橡子果的丰收季节，通过人工采摘和捡拾收集成熟的橡子果，然后这些橡子果就被送到我司工厂，经过现代机器设备，加工而成橡子淀粉，无任何化学添加剂，保证纯正野生，既没有苦涩味，又保留了橡子果的原始风味。

橡子凉粉制作方法：

注意：本公司生产的橡子淀粉是出口级品质，无需用水浸泡过滤，可直接使用，做出来的橡子凉粉口感劲道，没有苦涩味。