甘油三苯甲酸酯

化学名：1,2,3-丙三醇三苯甲酸酯；三苯精

英文名：Glycerol tribenzoate；1,2,3-Propanetriol, 1,2,3-tribenzoate; 1,2,3-Propanetriol, tribenzoate; Tribenzoin; propane-1,2,3-triyl tribenzoate.

分子式：C₂₄H₂₀O₆

分子量：404.412

CAS号：614-33-5

分子结构式：

质量标准：

性 状：本品为白色结晶性粉末或颗粒。不溶于水，微溶于乙醇，易溶于乙醚、乙酸乙酯、苯、氯仿等某些有机溶剂。

用 途：1）可作为香料（Flavouring Agents），JECFA：861，香料号：3398。2）香料的密度/比重平衡剂。3）包装干食品（与食品直接接触）用聚合物涂层的塑化剂和粘合剂。4）用作塑料包装用热封膜聚合物、压膜光盘聚合物、聚偏二氟乙烯软塑管、有机光敏导体、指甲油、热粘性标签、柔性聚酯膜及热熔胶、湿气固化密封胶、油墨和罩面漆等的塑化剂。5）陶瓷印花釉热转印过程的增粘剂。6）无水染料的粘结剂。7）聚酯铸模塑注的结晶加速剂。8）有机熔体粘度改性剂。9）化学发光活化剂的溶剂。