湖北土鸡蛋、湖北富硒土鸡、湖北金凤凰饮食文化有限公司座落在位于“世界硒都”的恩施州建始县。地处神奇的北纬30℃。硒资源出露面子480平方公里。土壤平均硒水平含量在17.7PPM以上。有“富硒王国”之称。公司所养土鸡都在硒资源丰富的环境里生存。饮富硒泉水，吃富硒的五谷杂粮。饲养周期在210天以上。含丰富的肌肉脂肪和各种氨基酸。吃富硒土鸡、土鸡蛋给您的身体健康带来保障。 金凤凰饮食文化有限公司下设十几个生态养殖专业合作社，每户社员每次饲养土鸡200只，100只土母鸡。有效利用田间地头及大面积森林。无空气和水源污染。年存栏量在10万以上。 每天产土鸡蛋近1500枚，产品远销上海、重庆、武汉、宜昌、珠三角等地！很多顾客慕名而来预定资源。 公司一直秉承城市守信，互惠互利的原则建立了良好的口碑。农民在公司的带领下，合理利用土地资源，每年增收在8000元以上！公司也坚信，只有保证原生态含硒产品

也有一些厂家为降低成本就以无机硒亚硒酸钠为硒源生产富硒蛋，但是为防止对鸡的不良影响，所用的含无机硒添加物只能间歇式添加，周期大概为一个半月，否则鸡只会出现精神不振、掉毛，甚至死亡。以海藻硒多糖为硒源的有机硒饲料添加剂不但不会出现鸡中毒的状况，而且可以提高鸡只的免疫力，产蛋率以及鸡蛋品质也有一定提升。