小型烟熏炉

小型烟熏炉厂家

厂商 :诸城市华钢机械有限公司销售部

地址 :山东 潍坊
主营产品 :烟熏炉 全自动烟熏炉 斩拌机 盐水注射机 香肠加工成套设备 真空滚揉机 豆干烟熏炉 水果清洗流水线
联系电话 :18563611697
商品详情描述

烟熏炉 小型烟熏炉 小型豆干烟熏炉

烟熏炉是集烟熏上色、蒸煮、烘干一体的多功能机器,板材使用SUS304不锈钢制作,包括小推车和托盘都是304的,符合食品卫生安全。烟熏出来的豆干或其他食品不会变黑。

我们提供两种加热方式:一种电加热,一种蒸汽加热。蒸汽加热除了高压锅炉外,也可以使用我们公司提供的蒸汽发生器,带动蒸汽发生器也有多种加热方法。

烟熏炉 小型烟熏炉 小型豆干烟熏炉

技术参数:

型号 YX-50 YX-100
生产能力(kg/炉) 50 100
蒸汽加热功率(kw) 3.82 4
电加热功率(kw) 15.5 22.5
炉温(°C 蒸汽≤110;电加热≤150
蒸汽≤110;电加热≤150
标准推车(mm) 700*730*915
816*860*1150
外形尺寸(mm) 1060*1500*1790
1190*1600*2100
重量(kg) 480 760
发烟箱是外置发烟,比起内置发烟效果要好,发烟均匀。可以随时打开发烟炉门放入木屑,操作方便。外置式发烟系统的禁烟管道优化设计,能有效地减少烟焦油对食品的污染。

豆干烟熏炉有哪些优点呢?
首先是产量高:豆腐干熏炉设备采用节能技术,充分利用锯末燃烧过程中产生的烟火。熏室又采用双层保温,高温内循环系统,烟雾温度均匀,产品颜色一致.熏制时间短,产量高。
二、保存时间长。烟熏豆腐干是纯天然锯末熏制,不加任何着色剂,颜色均匀,无次品。
三、维修简单,安装方便。购回当天可以投入使用,有故障当地可以维修,配件厂家供应。
四、省燃料。用锯末或者木屑做燃料,且用料极少,熏干燃烧锯末约2-3斤,耗电8-20度。
五、省劳力。劳动强度小,全自动熏干模式,不用翻干。一位工人可同时照看4台熏炉,效率高。如果豆干水份比较多,一炉出来的时间为40-70分钟,豆干水份比较少的话,一炉出来的时间为20分钟左右。
六、豆腐干熏炉设备周围环境干净卫生。达到国家生产卫生标准,外排烟雾较少。适合大,中,小豆制品加工企业和小作坊生产豆腐干使用。

用我们烟熏炉豆干不需要翻面,不会起泡,做到每层的豆干颜色都一致

图片:



烟熏炉 小型烟熏炉 小型豆干烟熏炉
本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。
1.炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2. 加热系统 蒸煮部分:炉体外接蒸气系统,蒸汽通入炉体内,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
3. 循环风系统
 炉体顶部装有电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。
4.发烟系统 
发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑,在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后,打开发烟开关按钮,,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。

豆干烟熏效果:




温馨小提示:

豆干的颜色根据客户的要求我们技术员给设定时间,满足任何需要。

烟熏炉用于香肠,火腿,烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽、水产品等熏制产品,蒸熏、烘干、上色一次成型。烟熏色泽好,口感更佳。质量保证,技术优良,操作方便,经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏方法。

附件:2套推车、一台气泵以及其他小配件。

承诺:

一年保修终生维修+量身定做+长期跟踪服务是华钢公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决各种技术难题。设备发出去后,我们公司派技术人员到现场免费安装调试,培训使用者如何操作。




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