烤全羊认准品牌全国加盟中心

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厂商 :周黑鸭加盟官网

地址 :北京 丰台区
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商品详情描述
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夏天来临,晚上约上三两个好友,喝上啤酒,吃着烤全羊,感受一下蒙古大草原的场景!!
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据考古资料证实:在发现(鄂尔多斯人)牙齿化石的附近地区,发现了古代人类使用火的灰烬;而且还有(元史)记载,12世纪时期的蒙古人“掘地为坎以燎肉”;到了13世纪(即元朝时期),肉食方法和饮膳都已有了极大的改进。《朴通事。柳羔羊》对烤羊肉做了较详细的记载:“元代有柳羔羊”,于地做炉三尺,周围以火烧,令全通赤,用铁箅盛羊,上用柳子盖覆上封,以熟为度。”不但制作过程复杂讲究,而且还用了专门的烤炉。至清代,各地蒙古族王府几乎都以烤全羊宴招待上宾。
菜品特色
烤全是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的了,外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。

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