鹅肠，属于禽类产品鹅的肠子，是火锅串串香的优质食材，富含蛋白质，十分爽香。对人体新陈代谢，神经、心脑血管有很好的调节作用。

在万妈串串香，每一根鹅肠都新鲜粉嫩，润泽厚实， 每一根鹅肠都将肠油去除的干干净净。将鹅肠放入滚烫锅底速烫至卷曲后，立马进油碟，保证脆嫩口感的同时，保留了它的韧劲和嚼劲，肠身裹挟着麻辣的汤汁，好吃到没朋友。边烫鹅肠边谈人生，有说有笑酣畅淋漓！万妈家的鹅肠是必点菜品，没有之一。

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总店地址：重庆杨家坪兴胜村壹心壹学校车站（立扬西西MALL广场旁）