培训项目：铁板豆腐培训

项目简介

铁板豆腐，家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。是家常、路边小吃的常客小吃。豆腐焦香软糯，搭配上鲜美芳香的孜然，很香很好吃。“铁板豆腐”是以普通白豆腐为原料，加上特殊配制的香料，用铁板烤出具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐。

铁板豆腐项目优势：迎合市场 大众口味

本套铁板豆腐课程您学会之后，可以去菜市场周边、闹市街、居民住聚地、工业区周边等地开个铁板小吃店面，也可以去铁板小吃店店做师傅，或在家里自己特制属于家人专属的美味菜肴。

铁板豆腐培训内容

1.做铁板豆腐所需原料的选择及技巧;

2.豆腐加工制作全流程与技巧实操;

3.各种配料的处理方法与技巧实操;

4.铁板豆腐秘制配方实操与练习;

5.所需几十种香料的识别配料配方。

铁板豆腐项目培训方式

顶味香餐饮小吃技术培训，老师手把手教学，简单易懂，理论与实操相结合，专业老师亲自指导，学员实操，学习快，更容易上手，随到随学，教会为止。

铁板豆腐项目培训时间

教学时间为：8:30-18:00，节假日不放假，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每周六日学习),学员学会为止。(本项目正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定)