上海海参价格不断上涨，市区一家滋补品专卖店的经销商告诉记者，国庆节前大连、威海等池养活海参价格还在每公斤180元左右，目前已涨到每公斤230元左右，同比上涨27.7%。什么原因造成海参价格不断上涨？上海海参价格不断上涨，据业内人士分析，今年夏天的持续高温对海参的养殖和产量造成一定影响。此外，近三年海参市场价格持续低迷，导致部分养殖散户纷纷退出，海参供给量大幅收缩。